Colin Joseph

Colin Joseph, Frankreich - Burgund

Colin, ja genau, aber nicht etwa Marc Colin; obwohl, ein bisschen schon, doch auf gar keinen Fall Pierre-Yves Colin. Joseph Colin ist der Sohn von Marc und der Bruder von Pierre-Yves. Doch seine Weine haben stilistisch mit jenen seines Bruders nichts gemeinsam. Joseph, ein Verfechter der Biodynamie, erntet reife Früchte mit knackiger Säure, presst ganze Trauben und baut den Wein möglichst aromaneutral und ohne Schwefel aus. Mit seiner enormen Erfahrung, tollem Fingerspitzengefühl und einem Schuss Pioniergeist wird Joseph Colin es in kürzester Zeit bis ganz nach oben schaffen. Davon sind wir felsenfest überzeugt!