Ermannos ganzer Stolz ist seine Cima Riserva. In ihm gipfelt der Barbera des Monferrato. Nicht nur unter dem Etikett von Accornero sondern im allgemeinen. Besser also so, geht Barbera schwerlich, vielleicht anders aber nicht besser. Der Cima ist eine Bombe hat Patricia Accornero gesagt. Und Sie hat recht. Nicht dass Sie jetzt einen Wein erwarten der übers Ziel hinausschisst, sondern der Wein hat einen Rahmen, ist fokussiert und unendlich schön. Fantastisch wie der Cima riecht, wunderbare Weichselkirschen, etwas Oregano, dann feine Himbeernoten. Alles verbindet sich zu einem tollen, harmonischen Duft, unverkennbar Barbera der alten Schule. Im Gaumen ist der Wein dann kraftvoll, aber doch bleibt er dabei stets elegant, saftig und intensiv, halt ein echter Barbera. Barbera der Königsklasse!