Bonnes Mares Grand Cru

Ein unglaubliches Line-Up an Grand-Cru-Lagen hat Drouhin-Laroze zu bieten! Bonnes-Mares ist eine davon. Eine wichtige, denn aus Bonnes- Mares kommen Weine, die zur qualitativen Spitze des Burgunds gehören, zu welcher Drouhin-Larozes Wein gehört. Nicht allein auf Gevrey-Chambertins Gemeindegebiet, sondern auch auf Morey-Saint-Denis-Boden erstreckt sich die rund 15 Hektaren grosse Grand-Cru-Lage. Allerdings liegen nur gerade 1.5 Hektaren in Morey-Saint-Denis. So, nun aber endlich mal was zum Wein, genug der trockenen Faktenauflistung, denn der Bonnes-Mares hat so einiges zu bieten: Himmlisch der Duft nach schwarz glänzenden, reifen Brombeeren, zu denen sich ein Hauch schwarze Johannisbeeren gesellt und zusammen mit Veilchen-Duft und Gewürznoten ein unwiderstehliches Parfum formen. Dicht, dennoch mit viel Finesse, toller Struktur, sprich gut eingearbeiteter Säure und seidenen Gerbstoffen, bewegt sich der Wein schier schwerelos über den Gaumen und endet in einem sagenhaften Finale!