Cabernet Sauvignon Napa Valley

Kultweine sind sie alle drei, die Weine von Screaming Eagle! Angefangen hat alles mit dem Cabernet, also diesem Wein hier. Direkt am Silveradotrail auf vulkanischer Erde kaufte Jean Philips 1986 Land, pflanzte Reben aus deren Frucht Heidi Barrett 1992 den ersten Screaming Eagle kelterte und für «horrende» US$ 75.00 anbot.  Mein Freund Bob Parker bewertete den Wein gleich mit sagenhaften 99 Punkten und bezeichnete das Weingut als «one of the most exciting new wineries in California». Der Grundstein für das Kultweingut schlechthin war gelegt. In der Folge kelterte das Duo Philips & Barrett viele grosse Weine, allerdings reichte es unter ihrer Leitung einzig zu einem «perfect score» für den Jahrgang 1997. 2006 verkaufte Jean das Weingut und ein neues Team übernahm die Leitung: Nick Gislason im Keller und unser Mann im Napa Valley David Abreu im Weinberg. Seither wurden bei Parker ganze sechs Mal die 100 Punkte für einen Screaming Eagle Cab vergeben. Sie sehen, was eine perfekte Weinbergarbeit alles möglich macht!