Frankreich - Burgund

Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru

2021

Traubensorten Pinot Noir
Trinktemperatur 16° - 18°

Keine Frage, zu den ganz grossen im Burgund gehören Drouhin-Larozes Weine aus der Lage Chambertin-Clos de Bèze. Nur gerade 1.5 Hektaren gross ist die Fläche, welche die Drouhins hier bewirtschaften. Nein, Sie haben natürlich vollkommen recht, es ist nicht die Fläche, die es ausmacht, es ist die Qualität des Weines, die uns interessiert. 1949 wurden diese Reben hier gepflanzt und die Weine, welche hier wachsen, erzählen uns Geschichten, die auf vielen Ebenen faszinieren. Beinahe überschwänglich ist der Duft, die Konzentration von Frucht, Würze und floralen Akzenten dieses fast ungestümen, jugendlichen Weines. Kraftvoll, konzentriert, dicht, seiden, und im Finale dann doch Grip zeigend, signalisiert der Wein, dass er mit Geduld so einiges zu bieten hat, das heute noch im Verborgenen schlummert. Dies hier ist zweifellos ein grosses Exemplar eines Chambertin-Clos de Bèze, welcher Ihnen viele Jahre unbeschreibliche Freuden bereiten wird, dereinst, auf seinem Reife-Peak!


Vinous - Galloni: 94-96/100

750 ml
CHF 272.00