Cornas Les Vieilles Vignes

Sie sind auf der Suche nach einem Killer-Syrah? Gratuliere, Sie haben ihn gefunden! Der Les Vieilles Vignes von Voge ist ein Gedicht. Unglaublich vielschichtig ist das Bouquet, und schwer zu beschreiben, denn es sind dunkle Beerenaromen, die sich mit schwarzen Oliven der Sorte Cailletier verbinden, um im nächsten Augenblick von einem Touch Leder abgelöst zu werden, allerdings wiederum nur für einen Moment, denn dann übernehmen die floralen Noten das Zepter. Aufregend und im höchsten Ausmass unterhaltsam ist dieser Duft. Die Abfolge der Aromen ändert sich stetig und es scheint eine unendliche Anzahl verschiedener Kombinationen zu geben. Grossartig! Kraftvoll nimmt der Wein den Gaumen in Besitz und zeigt seine Struktur, die von allerbester Qualität ist, denn die Säure ist gut eingebunden, und die Gerbstoffe, von denen es einige gibt, haben einen süssen Kern. Der Wein endet saftig und mineralisch, also fein salzig. Ein spektakulärer Syrah! Chapeau!