Dolcetto d'Alba

Früher da war Dolcetto noch in aller Munde, also in den 90ziger Jahren. Er wurde geschätzt als frischer, fruchtiger, unkomplizierter Wein der jeden, egal ob Kenner oder Gelegenheits-Weintrinker wunderbar unterhalten hat. Auch heute würde er dies tun, bekäme er nur wieder die Aufmerksamkeit von damals. Gerade ein Elio Altare, oder heute eine Silvia Altare wissen, dass Sie nicht nur an ihren grossen Weinen gemessen werden, nein, auch ihr Dolcetto ist ein Aushängeschild. Denn wer seinen vermeintlich kleinen Weinen gebührende Aufmerksamkeit entgegenbringt wird wohl bei den grossen nicht weniger gründlich arbeiten. Hier können Sie sicher sein, sie werden einen höllisch guten Dolcetto ins Glas bekommen, der ganz wunderbar nach Brombeeren und Küchenkräutern duftet so, dass man nicht anders kann als das Glas zum Munde zu führen einen prüfenden Schluck zu nehmen, festzustellen, dass der Wein herrlich dicht, wunderbar seiden fliesst und auf den Punkt, frisch und präzise endet.