Hautes-Côtes de Beaune Rouge Les Champs Rigets

Das sei eine noch unbekannte Appellation, in der grossartige Weine zu finden seien, die mit den berühmten mehr als nur mithalten könnten, meinte Herr Grandjean unlängst. Und, er hat recht! Fionas Naturweine haben einfach ein gewisses Etwas, das allerdings schwer zu beschreiben ist. Es hebt sie jedoch nochmals ab von den anderen Weinen, die sich ihrerseits bereits durch eine tolle Qualität einen Namen gemacht haben. Hier sind wir also in der Premier League angekommen, und zwar an deren Spitze. Wunderbar dieser Duft nach reifen, saftigen roten Beeren. Man will das Glas gar nicht mehr von der Nase nehmen. Immer und immer wieder prüft sie, ob sie denn auch nicht irrt. Sie tut es nicht! Und auch der Gaumen nicht, denn die Qualität, die Harmonie, die Frische und Präzision dieses Weines sind grossartig! Einfach grossartig!