Heart Stone Vineyard

Heart Stone Vineyard ist ein Klassiker, den Justin aber auch mit etwas Mourvèdre und Grenache aufgepeppt hat. Und das hat er richtig gut hinbekommen. Der Wein ist unglaublich expressiv im Duft und liefert Unmengen an Himbeeraromen, Bohnenkraut-Noten und wunderbarste Süssholzdüfte. Mmmh, das ist ein Bouquet, das einem dazu animiert das Glas zu haben und zu prüfen, ob der Wein denn auch hält was er verspricht. Und er liefert was er versprochen hat. Frucht im Überfluss, wunderbarste sandige Tannine und eine tolle Frische verbinden sich zu einer kernigen Struktur die den Wein tragen und formen. Das Finale ist saftig und fein mineralisch. Ein unwiederstehlicher Wein!