Mazoyères-Chambertin Grand Cru

Der Kerl, also Christophe Perrot-Minot, schafft es, wie es nur ganz wenige andere Winzer hinbekommen, sein Terroir sprechen zu lassen es. Würden wir über eine Fernsehshow sprechen, mit dem Teleprompter nur dann zu unterstützen, wenn es absolut nötig wäre und ansonsten einzig durch seine Präsenz dem Sprechenden Sicherheit zu vermitteln. So ungefähr könnte man sich die Aufgabe von Christophe vorstellen in den Lagen des Mazoyères Chambertin, einem gigantisch guten Terroir, das ein wenig kühler ist als andere in Chambertin. Mazoyères hat eine gewaltige Präsenz, welche der Wein bereits mit seiner unwiderstehlichen roten Beeren-Frucht, den süssen arabisch anmutenden Gewürznoten, der Orangenrinde und einem Hauch Schwarztee ganz unverschämt mit seinem Bouquet manifestiert! Erst im Gaumen angekommen, maximiert sich die Auflösung und das Bild, Mazoyères zeigt seine ganze enorme Leuchtkraft. Das ist ganz, ganz, ganz grosses Kino!