Jonas ist ein Macher, jemand der keinen Aufwand, keine Mühe scheut, sich um der Qualität willen rücksichtslos schindet, kein Detail ausser acht lässt nur um die Qualität seiner Weine auf ein neues Level zu heben, zu perfektionieren. Wie schon bei seinem Vater Daniel ist auch bei ihm der Montagna Magica das «Cavallo di battaglia» mit dem er auf sich und seine wunderschönen Weine aufmerksam macht. Genau so, habe ich einen grossen Tessiner Merlot in Erinnerung, genau so muss er riechen, fruchtig aber auch erdig, oder vielmehr wie ein herrlich knackiger Steinpilz, feine grüne Nuancen hellen alles auf und machen den Duft einzigartig. Kraftvoll, mit präsenter, jedoch qualitativ grossartiger und wahnsinnig gut eingebauter Struktur lässt der Wein auch im Gaumen keine Zweifel aufkommen. Das hier, ist grosses Kino meine Damen und Herren!