Pinot Noir Santa Maria Valley

Dieser Pinot Noir ist ein Gedicht. Wirklich, glauben Sie mir! Denn ich beschäftige mich seit zwei Jahren sehr intensiv mit den Weinen aus dieser Sorte; und Weine von diesem Kaliber sind mir nicht oft untergekommen. Natürlich ist zu spüren, dass er in einer Region heranwuchs, in welcher es viel Sonnenlicht gibt – nein, in Santa Maria ist es nie heiss – aber der Wein ist dennoch wunderbar frisch und ganz grossartig balanciert.

Die Aromen erinnern an dunkle Beeren, Brombeeren vielleicht, und dann sind da doch wieder reife Himbeeren – ich bin hin und her gerissen … aber egal, der Duft ist einfach himmlisch! Höllisch heiss geht es auch im Gaumen zu und her. Kraftvoll, aber kontrolliert und strukturiert – seidene Gerbstoffe und Säure – bewegt er sich durch den Gaumen und endet in einem atemberaubenden Finale, harmonisch, und ganz zum Schluss wunderbar salzig. Ach ja, die Reben, welche die Frucht für diesen Wein liefern, wurden nie veredelt, sind also Direktträger, was dem Wein diesen geheimnisvollen, unwiderstehlichen Touch mit auf den Weg geben! Wow!