Saumur rouge Les Arboises

Les Arboises stammt aus der Lage Brézé der vielleicht besten Lage in der Appellation Saumur. Gepflanzt wurde der Weinberg 1957 von Romains Vater und es ist eine Monopol Lage, so ähnlich dem Clos de Tard im Burgund. Genauso gut, oder besser, sicher anders, aber glücklicherweise nicht so absurd teuer wie diese. Arboise ist ein Killer Wein, der alles vereint was ich von einem Cabernet Franc erwarte, sprich alles was ein Cabernet Franc zu geben in der Lage ist, hier in Saumur, weit im Westen Frankreichs. Seine Aromen sind wunderbar klar, transparent und harmonisch. Basler-Langstiel-Kirsche verbindet sich mit Mieze-Schindler-Erdbeeren und Duft eines bunt gemischten Küchenkräutersträusschen. Ebenso genial ist das Mundgefühl des Weines, einmal federleicht, flüchtig, transparent, dann wieder dicht und satt den Gaumen füllend, immer klar, präzise und elegant, saftig endend mit viele sekundenlangem Finale. Wow, das ist hier macht mächtig Spass!