Syrah Edna Valley Estate Patrina

Ein heisses Teil dieser Patrina. Heute, ist Patrina, das was Reva mal in 90ziger Jahren war. Und ich kann Ihnen also versichern, das war höllisch gut, halt ist höllisch gut, denn gerade unlängst, haben wir noch einen 1996 Reva genossen. GROSSARTIG! Doch zurück Patrina, welcher sich undurchdringlich dunkel an Glas schmiegt und duftet, dass einem Hören und Sehen vergeht! Schwarze Johannisbeeren scheinen sich mit dunkler Schokolade zu mischen. Auf einmal, riecht der Wein dann aber rauchig, nach Steak und Speck. Dahinter scheinen sich diese dunkeln, nein schwarzen, kleinen Kirschen zu verstecken. Das Bouquet ist also komplex, tiefgründig, etwa so wie die Farbe des Weines dunkel ist. Im Gaumen hat der Wein genau so viel zu bieten wie in der Nase. Seine Struktur ist so gut eingebaut, dass sie nur schwer zu erkennen ist. Perfekt! Also ein seidener, harmonischer, jetzt bereits wunderbar zu geniessender Wein, welcher aber gut und gerne zehn oder mehr Jahre halten wird.