TINUS Rouge d'une nuit VdF

Die Weinberge des Château des Tourettes liegen bei Abt auf einem Hochplateau, also eher kühl für die Region. Jean-Marie überlässt auch hier nichts dem Zufall, für ihn gelten hier im Süden dieselben Ideale. Die Frucht soll reif, nicht überreif sein und am liebsten ist Guffens der mit Energie geladene, frische, konturenreiche «Free Run Juice», den er auch für diesen Wein hernimmt. Grenache-, Cabernet-Sauvignon- und Syrah-Trauben maischt er dafür ein und zieht den Saft ab und lässt den Wein grossmehrheitlich in Beton gären. Nur ein geringer Teil des Saftes gärt in Holzfässern. So behält der Wein seine betörende Frucht, seine wunderbare Würze, seine Klarheit und bringt das Terroir ungeschminkt in unsere Gläser. Ein in diesem Preisgefüge überraschend komplexer Wein. Er ist in seiner Jugend ganz wunderbar zu geniessen, Sie werden sehen. Ein Wein, der geschmeidig fliesst, der saftig ist, der Profil hat und ein grossartig balanciertes Finale. Das hier ist ein waschechter Guffens-Heynen, einfach in Rot und aus dem Süden. Probieren Sie ihn!