Tracce di Sassi

Werner Stucky der Zweifler, mit sich selbst hadernder, überaus selbstkritische Winzer ist selbstsicherer geworden und scheint mehr an sich zu glauben als auch schon. Gut so! Denn seine Weine lassen keinen Zweifel aufkommen er ist eine Ikone des Schweizer Weinbaus. Gault Millau hat das noch nicht realisiert aber uns, ist das seit lange klar. Werner keltert Weine mit Persönlichkeit solche die man zulassen muss, nein die man an sich heranlassen muss, mit denen man in den Dialog tritt und die sich einem dann zu öffnen beginnen. Genauso ein Wein ist der Tracce. Ein toller Merlot der herrlich würzig und fein fruchtig riecht, etwas Malz scheint mit dabei zu sein. Toll! Im Gaumen zeigt der Wein Kraft und feinkörnige Gerbstoffe von bester Qualität die er hübsch verpackt. Sein Finale ist präzise, saftig und elegant. Ein toller Tessiner! Werner Du hast es einfach drauf! Chapeau.