Mmmmmh, wie der Wein riecht. Extra, würde unser Kumpel, der famose Antoine Petrus sagen! Dieser Wein hält nicht hinter dem Berg, er zeigt was er hat. Da ist nichts dabei, finde ich. Oder? Ein bezaubernder Duft steigt aus meinem Gabriel-Glas empor und das wie gemacht scheint für diesen Wein. Irrsinnig dieser Brombeer-Duft. Genau so roch es, als ich kleiner Junge an einem heissen August-Tag für meinen Papa habe unsere Brombeeren pflücken müssen. Ja, damals, als alle anderen auf Fussballplatz oder am See waren, war das ein müssen. Heute wäre es wohl umgekehrt. Gut also was haben wir da, Brombeeren, Tabak und Maracaibo- Schokolade, etwas Thymian. Wie gesagt, ziemlich adrett! Kraftvoll fliesst der Wein in den Gaumen, zeigt saftiges Tannin und wohlproportionierte Säure welche ihn lange trägt und ein saftiges, langes Finale einläutet, fein salzig, also mineralisch. Ein aristokratischer Toskaner mit Persönlichkeit und italienischem Charme. TOP!