Volnay 1er Cru Les Brouillards

Wo denn Les Brouillards liege, wollte ich von Thierry wissen. «Kommt, ich zeige es euch», sagte er Glantenays Keller liegt ganz oben in Vonlay, direkt über Clos des Ducs. «Also», sagte Thierry, «seht ihr den weissen Wagen, der von Norden her auf der Nationale gegen Süden fährt? Verfolgt ihn uunnnd jetzt beginnt Les Brouillards uuuuund hier ist Les Brouillards zu Ende.» So kann es einem ergehen, auch wenn ich eigentlich dachte, er zeige die Lage auf der Karte, die gleich neben uns an der Kellerwand hing. Auf jeden Fall weiss ich jetzt, wo Brouillard wächst, dieser unwiderstehlich nach Himbeeren und auch etwas nach Walderdbeeren duftende Wein. Nein, das ist noch nicht alles, da sind auch herbe Schokoladenoten genauso wie grüner Kardamom, der dem Duft etwas Geheimnisvolles verleiht. Fast hätte ich gesagt, üppig, ok, ich lass es so stehen, doch fein strukturiert, mit toller Textur überzeugt der Wein im Gaumen. Ein Wein, dem nicht einfach zu widerstehen ist, Sie werden sehen!