Crémant du Jura Blanc Brut Nature «2022»
Chardonnay, Pinot Noir
12° - 14°
Verflixt, eigentlich wollte ich doch gar keine Crémants kaufen, weil das Zeug – sei es auch noch so gut – nicht ganz einfach zu verkaufen ist und wir doch mit Jean-Claude Buecher bereits den besten Crémant-Winzer im Angebot haben. Aber diese beiden Crémants der Familie Pignier MUSSTE ich einfach haben. Solch guten Stoff findet man nicht alle Tage, das kann ich Ihnen versichern.
Ich hoffe, Sie spüren, dass dies hier keine simple Werbung ist. Ganz im Gegenteil, der pure Enthusiasmus spricht aus mir und ich will einfach nur, dass Sie nicht den Vorbehalt haben, den ich, wie oben erwähnt, zuerst hatte. Es wäre nämlich ein grosser Fehler, diese beiden Weine der Pigniers nicht zu kosten. Es würde Ihnen etwas entgehen.
Höllisch gut riecht der Crémant de Jura Blanc Brut Nature «2022», nach Blüten, Akazie, Weissdorn und ganz wunderbar nach frischen Butter-Brioches! Im Mund ist der Wein dicht, zeigt eine feine Mousse und bewegt sich elegant, endet geschmeidig, aufrecht und frisch. Ein KNALLER-Wein. Echt!
