Chardonnay Volpe Alata

Hell und freundlich, ja einladend duftet der Volpe Alata eine gewissen Exotik verströmend. Exotik? Ja doch, da ist was, was Exotisches. Vielleicht ist es aber auch einfach die Kombination von floralen Aromen und einer ganz reizenden Agrumen-Duft, welcher dem Bouquet diesen superadretten exotischen Twist verleiht. Nussbutter-Aromen, ganz dezent erden dieses anmutige, beinahe flüchtige Bouquet und verleihen ihm Tiefe. Immer und immer wieder kreist der Wein im Glas denn es macht einfach Freude ihn zu riechen. Komplett wird der Eindruckt aber selbstverständlich erst wenn man auch von ihm kostet. Selbstbewusst bewegt sich der Volpe Alata durch den Gaumen und bringt auch hier eine gewisse Exotik mit ins Spiel. Doch am Ende ist es die Frische und die Mineralität, welche dem Wein ein sagenhaft langes und superleckeres, saftiges Finale verleiht. Auch der Volpe ist ein heisser Feger!