Grüner Veltliner Spies

Dies ist ein äusserst spannender Grüner Veltlniner den Sie besser nur schwer bekommen werden, oder dann in einem ganz anderen Preisgefilde. Kurts Granit Lage nennt er Spies und lehnt diesen Namen an den Dialektausdruck Gspies an. Der Spies ist ein wundervoller Veltliner mit herrlichem Beerenaroma, kleine helle Beeren, ja auch Stachelbeeren. Irgendwie erinnert mich dieser Duft auch immer an Marillen, so nennt der Österreicher die Aprikosen. Manchmal, also mit etwas mehr Luft entwickelt sich eine feine, mineralische Komponente im Bouquet und legt so noch eine weitere Dimension ins Glas. Sie sehen also, dies ist kein einfaches Weinchen sondern ein komplexer Wein mit Charakter. Genau so fühlt sich der Spies auch im Gaumen an, den er im ersten Augenblick erstaunlich statt füllt gleich jedoch, arbeitet sich die Säure durch den athletischen Körper und macht dem Wein Beine! Herrlich diese innere Balance aus Körper und Frisch, mineralischen und fruchtigen Komponenten! Ganz grossartig!