Die Reben also noch arg jung, doch oft, so habe ich es in den langen Zeit erlebt in welcher ich mich schon mit Wein beschäftige, sind Weine von Jungen Reben nicht das schlechteste was es zu geniessen gibt. Ehrlich! Wir sprechen zwar immer davon wie alt die Reben sind, wie tief diese schon wurzeln, aber in der Tat hatte ich schon manch grossartiges Erlebnis mit einem Wein der an jungen Reben wuchs. Genauso ist das hier auch! Ein aussergewöhnlicher, vielleicht sogar unerwarteter Weisswein, aus Paso Robles. Justin hat, das werden alle jene von Ihnen feststellen, welchen diesen Wein bereits kennen, mit diesem hier die Latte ordentlich hoch gelegt. Der Wein ist schon richtig gut. Er riecht v erführerisch nach Aprikosen, Blüten, confierten Zitronen und irgendwie auch nach getoastetem Brioche. Killer! Überraschend wie elegant sich dieser Wein im Gaumen beweget, fast frisch und ja, saftig. Das sollten Sie probieren, unbedingt!