Das waren noch Zeiten, als wir mit Matteo nach Vezza d'Alba fuhren, um im La Pergola zu speisen, damals nicht nur das beste Restaurant im Roero, sondern auch die beste Weinkarte im Piemont. Hier haben wir oft zusammen spioniert und die Weine der piemonteser Wein-Elite auf den Prüfstand gestellt. Und ich weiss noch, immer wenn der Roero Arneis einer ganz bestimmten piemonteser Winzer-Ikone ins Glas kam, schwoll Matteo der Kamm:
«Carlo, hier ist wenigstens ein Drittel Sauvignon Blanc, dieser Wein, sein Charakter, hat nur noch im Entferntesten mit Arneis etwas zu tun», pflegte er zu predigen. Er musste es ja wissen, denn für mich war sein Roero Arneis immer der ehrlichste, charaktervollste, der beste, übrigens ein Wein, der für Sie vielleicht überraschend, aber tatsächlich auch mit vier, fünf Jahren Reife noch ganz hervorragend schmeckt. Heute hat Matteos Sohn Giovanni die Zügel in der Hand. Geblieben ist, dass Correggia den besten Roero Arneis keltert! Wetten?