Saumur blanc Brézé

Saumur blanc Brézé, das sagt Ihnen was? Gratuliere, dann gehören Sie zu einem ganz kleinen, ganz exklusiven von mir hoch angesehen Kreis von Weinkennern, oder vielmehr von Weinliebhabern! Brézé, genau da in dieser grossartigen Lage machte auch Romains Lehrmeister Wein, kein geringerer als Nady Foucault, ehemaliger Besitzer des mythischen Clos Rougeard. Heute da Charly, Nadys Bruder leider verstorben ist und Nady Clos Rougeard an die Familie Bouygues verkaufte, liegt es an Romain alleine die Geschichte von Brézé weiter zu schreiben. So, aber jetzt zu diesem atemberaubenden Chenin aus der Lage Brézé, dessen Duft schon ruft koste mich, so unglaublich attraktiv nach gebratenen Quitten und Honig duftet er. Im Gaumen fest gewirkt und gerade wie eine Landebahn macht er in der Mitte richtig viel Druck, jedoch ohne dabei ein beschwingtes, präzises, saftiges und unheimlich langes Finale zu beeinflussen. Was für ein grossartiger Wein, nein grosser Wein.