TINUS Pure Nature Blanc VdF

Sonnenverwöhnt und des Nachts wunderbar frisch ist es hier auf 420 Metern über Meer, auf einem mit für die Region so typischen von weissen Steinen übersäten Hügel, unweit dem Städtchen Apt, im Herzen des Luberon. Aus dem einfachen Grund, weil hier der Boden unvorstellbar karg ist, pflanzte Jean-Marie nur gerade 5500 Reben je Hektare. Für diesen Wein hier sind es Viognier und Marsanne, welche Guffens mit möglichst wenigen Eingriffen Wein werden lässt und diesen aromaneutral im Betontank – die gängigste, vielleicht auch hübscheste Art und Weise in dieser Region Frankreichs – ausbaut, um das Terroir komplett pur auf die Flasche zu bringen. So riecht der Wein denn auch aufrichtig und unfassbar schön nach einem wilden Mix reifer gelber Früchte, unterschwellig ist er auch ganz herrlich würzig. NEIN, er riecht NICHT wie der Durchschnitts-Naturwein! Elegant und überraschend lebendig, frisch, sagenhaft in der Balance bewegt er sich durch den Gaumen und endet wunderbar saftig. Ein Wein, der komplett ohne zugegebenen Schwefel auskommt. UND WIE!