Boudignon Thibaud

Boudignon Thibaud, Frankreich - Loire

Wer etwas mit Passion tut, wird sich niemals mit dem Mittelmass zufriedengeben, niemals. Frei von jeglichen Traditionen, ist es einfacher zielgerichtet arbeiten zu können, ganz ohne Menschen, die man liebt, verletzen zu müssen. So lässt es sich den Traum leben, sich weiterzuentwickeln, zu perfektionieren und ihn letztlich zu geniessen. Thibaud nahm seine Chance wahr und installierte sich nach einigen Stippvisiten in der Weinindustrie, unter welchen durchaus bekannte Namen zu finden sind, in Savennières. Der Liebe wegen, jedoch nicht zu einer Frau, sondern zum Chenin Blanc. Hier bot sich ihm die Chance, in mühsamer Arbeit bestes genetisches Material in Weinbergen befreundeter Winzer zu selektionieren und mit diesem eigene Weinberge dichter als in der Region üblich zu bepflanzen und manchmal gar auf die Unterlagsrebe zu verzichten. Boudignon, diesen Namen müssen Sie sich merken!