Grain Pinot champ dury

Zum Abschied nach meinem ersten Besuch hat mir Marie-Thérèse zwei Magnum vom 2014er champ dury in die Hand gedrückt, gelächelt und gesagt: Das ist für einen schönen Abend unter Freunden, denkt dann an mich und trinkt den Wein auf unser aller Wohl. Sie sagte noch, weisst Du diesen Wein mag ich so sehr, dass ich ihn ausschliesslich in Magnum abgefüllt habe und ihn nicht verkaufte. Der ist nur für gute Freunde! Natürlich habe ich mich riesig darüber gefreut, so reich beschenkt zu werden und mehr noch darüber, bereits nach meinem ersten Besuch zu Marie-Thérèse zu ihren guten Freunden zu zählen, was übrigens auf Gegenseitigkeit beruht. Ein grossartiger Burgunder der wahnsinnig nach Kirschen riecht, aber auch was Blumiges hat. Veilchen vielleicht? Gewürze und Rauch mischen sich noch darunter und geben dem Bouquet Tiefe. Dicht und unerhört weich fliesst der Wein in den Gaumen. Noble Tannine formen den Wein und verleihen ihm ein langes Finale. Vin de Garde! Für einmal in der normalen Flasche!