Grenache Fiddleneck Vineyard

Dieser Weinberg entstand 2015 in einer Ecke Walla Walla's, in welcher diese gelben aus der Hafer- oder Vergissmeinnicht-Familie stammenden Pflanzen, die hier «Fiddleneck» genannt werden, den Boden überwuchsen, nahezu in der Dichte eines Teppichs. Sie können sich bestimmt vorstellen, wie wunderschön es ausgesehen hat während der Blüte. Aber keine Angst, heute sieht es auch hübsch aus, sehr hübsch sogar, nur wachsen heute natürlich Reben, dicht an dicht, 8888 Stück auf einer Hektare hier und zwar auf einem Acre Tempranillo und auf dreien Grenache. Grenache kann eine Zicke sein, aber wenn man sie hegt und pflegt so wie hier, ja dann, dann ist alles möglich, auch der perfekte Wein! So wie dieser hier, welcher ganz wunderbar nach roten Beeren duftet, nach Oliven-Tapenade und dann auf einmal arbeiten sich herrliche Steak-Aromen an die Oberfläche, etwa so wie diese von gestern Abend, deren Ursprung ein Gedicht war. Die Textur im Gaumen ist unbeschreiblich schön und das Finale atemberaubend mineralisch. Was für ein grossartiger Wein. Hätten wir doch nur mehr davon!