Horsepower Vineyard

Horsepower Vineyard, USA - Washington

Horsepower ist nicht nur der Name, sondern Programm für Christophe Baron. Horsepower öffnet uns ein Fenster in die Vergangenheit, zeigt uns, wie bis Mitte des 20. Jahrhunderts nicht nur in Europa, nein, rund um den Globus auf Feldern und in Weinbergen gearbeitet wurde. Da gab es keine Traktoren, da haben Pferde den Pflug und die Egge gezogen. Viel gemächlicher schien damals die Zeit zu verrinnen. Man nahm sich Zeit für die Arbeiten, war sich deren Wichtigkeit bewusst und handelte dementsprechend. Hier hören Sie keinen Traktor, hier riechen Sie keine Abgase, hier hören Sie nur das Klacken der Pferdhufe auf den Steinen und das Zischen des Zerstäubers, wenn die biodynamischen Infusionen ausgebracht werden. Eine Zeitreise ist der Genuss dieser Weine jedoch keine, denn sie alle sind zeitgenössische Naturschönheiten!