Il Canto della Terra

Sergio Montis quintessenzieller Wein! Hier vereint er alles was für ihn wichtig ist. Es mag sich widersprüchlich lesen, doch der Wein vereint Kraft, Eleganz und Finesse, wie selten ein Wein aus dem Tessin in der Lage ist, es zu tun. Schon der Duft nach Kaffee und Mokka, nach wunderbar reifen, roten Früchten, die getragen werden durch zarte vegetabile Noten, die in jedem noch so perfekten Merlot durchschimmern und einfach zu dessen Aromen-DNA gehören. Das Gefühl am Gaumen, das der Wein liefert, ist druckvoll, fast könnte man sagen voluminös, doch dann zeigt sich urplötzlich die Struktur, Gerbstoffe von seidener Qualität und eine hübsche Säure, die dem Wein diese Leichtigkeit im endlosen Finale verleihen, die umgehend den neuerlichen Griff zum Glas auslösen! Grosses Kino!