Juliénas En Bessay

Gamay und mit ihr eine ganze Region verschwanden für viele Jahre aus den Regalen gut assortierter Weinhandlungen und von den Weinkarten oenophiler Gastronomen, nicht ganz unberechtigt, denn Menge war den Beaujolais-Winzern wichtiger als Qualität. Ganz anders hier bei Mont Bessay, wo man es sich zum Ziel machte, DIE Adresse für Gamay-Weine zu werden. Beinahe drei Wochen lagen die Trauben – zu rund 50 Prozent wurden diese entrappt – im Betontank, wo behutsam die besten, feinsten Gerbstoffe und eine funkelnde Farbe extrahiert wurden, bevor der Wein für zwei Winter in gebrauchte Holzfässer zur Reifung umzog. Terroir steht im Zentrum des Weines, möglichst ungeschminkt, sodass die wunderbaren Himbeer- und Tarocco-Orangen-Aromen in ihrer ganzen Pracht zu bewundern sind. Kraftvoll, dennoch elegant, mit seidenen Gerbstoffen und einem saftigen, ganz wunderbar kernigen und ultralangen Finale überzeugt dieser Juliénas auch im Gaumen. Hier bei Mont Bessay werden noch so einige atemberaubende Weine auf die Flasche kommen.