Pinot Noir N° 1

Ganz wunderbar, wie die N° 1 duftet. Nicht zart, nein, sondern kraftvoll und vielschichtig nach roten Früchten und fein nach Kräutern. Doch die Fruchtkomponenten sind klar im Vordergrund, dominieren. Unheimlich attraktiv, wie Sie sich sicher vorstellen können. Herrlich, dass dem Wein keine «Schminke» aufgelegt wurde, sondern dass kontrollierter Luftkontakt den Wein während seines gut dreimonatigen Ausbaus in gebrauchten 800-Liter-Fässern burgundischer Provenienz geschliffen hat. Also, Sie dürfen umwerfend fruchtigen Roten erwarten, welcher gekonnt auf der Klaviatur eines Burgunders spielt, ohne dabei jedoch allzu seriös zu werden. Spass, unmittelbarer Genuss stehen hier im Zentrum.