Saint Joseph Rouge

Das ist doch mal ein Syrah, würde ich meinen! So wie er im Buche steht. Er duftet intensiv würzig nach Kräutern und nach fernöstlichen Gewürzen. Doch keine Angst, es ist auch Frucht mit dabei, herrliche Beerenfrucht, schwarze Beeren, mal sind es Brombeeren, mal Cassis und auch mal was Blaues, etwa Heidelbeeren, oder sind es hauptsächlich Heidelbeeren? Auf jeden Fall viele, auch betörende «high tones», wie ich sie nenne, also etwas Florales, das die Flimmerhärchen in der Nase kitzelt. Kraftvoll fliesst der Wein an den Gaumen und kreuzt sich mit seidenen, im Kern süssen Gerbstoffen von der schmeichlerischen Art. Das Finale ist elegant und finessenreich, fast spielerisch. Ein grossartiger Wein!