Südtiroler Blauburgunder Riserva

Lange ist es her, da wir einen Blauburgunder von Ignaz Niedrist im Angebot hatten. Allerdings hat dies überhaupt nichts mit dessen Qualität zu tun. Nein im Gegenteil, aber er liess sich einfach nicht verkaufen. Vor ein paar Monaten ist mir eine einsame Flasche des 2010ers in die Hände gekommen, welche wir noch am selben Abend aufgemacht haben. Ich kann Ihnen sagen, das war ein FEST! Wunderschön reif, ausladend und offen mit einem grossartigen, festen Kern und einem sagenhaften Finale. Ein beeindruckender Wein! Ignaz meinte, dass wenn mir der 2010er vom Südtiroler Blauburgunder schon so gut gefallen haben, ich dann doch mal seinen Spitzenwein, den Riserva probieren sollte. Und ja, was soll ich sagen, hier ist er. Ein richtiger Burgunder. Ein junger zwar noch aber das wird schon noch werden. Trauen Sie sich ran, Sie werden sehen, der kann was! Ich auf jeden Fall, habe mir schon eine Flasche genehmigt und war begeistert!