Ah, wie dieser Wein duftet! Ganz anders als sein Bruder «High Contrast». Hier ist alles filigraner, dezenter, aber keinen Deut weniger attraktiv! Flüchtige florale Noten verbinden sich mit dem Duft schwarzer Beeren, dem Duft von Orangenblüten und Veilchen zu einem mannigfaltigen Ganzen, einem tänzerischen, das nur hie und da durch fleischige Noten, solche, die etwas Eisernes haben, untermalt wird. Man kann gar nicht anders, als das Glas unaufhörlich von der Nase weg und wieder hin zu ihr zu bewegen und diesen grossartigen Duft immer wieder in unterschiedlicher Intensität zu schnüffeln. Einfach herrlich! Mittelgewichtig für einen Wein aus einem warmen Klima, bewegt sich dieser hier durch den Gaumen und zeigt eine gewisse Exotik. Einfach Grossartig! Genau so soll Syrah riechen und schmecken, finde ich! Seine Struktur ist von bestmöglicher Qualität und Säure ist hier durchaus ein Thema, doch ist sie wunderbar integriert in den kraftvollen Körper, den sie zusammen mit den Gerbstoffen stützt. Das nicht enden wollende Finale ist wunderbar harmonisch und auf den Punkt. Grosses Syrah-Kino für alle, die Cornas und Hermitage aus den besten Lagen und Jahrgängen lieben. Hier werden Sie sich zu Hause fühlen!