Grain Noble "Cuvée" 2019 - 2020

Selten, ist Marie-Therese Grain Noble ein Cuveé so wie dieser hier aus Arvine und Marsanne oder eben Ermitage und Pinot Gris, aus den Jahrgängen 2019 und 2020. Warum, weil die Weine zusammen sich ergänzen und der durch die Mariage entstandene Wein einfach um Längen besser ist, als jeder für sich. Dieser Wein bringt alles mit, was Sie von einem Chappaz-Süsswein erwarten, eine betörende Trockenfrucht-Note etwa, oder einen ganz fantastischen Gewürzduft der sich aus Zimt und Kardamom etwa zusammensetzt und natürlich dieses unbeschreibliche Gefühl des Weines, wenn er sich im Gaumen bewegt, als ob er kurz davor wäre zu gelieren und seine Bewegungen leicht verzögert einzusetzen scheinen. Total crazy dieser Wein! Und zu guter Letzt ist das natürlich die Frische, oder nennen wir es beim Namen die Säure, welche dem Wein Leben einhaucht, ihn auf spitze Zehen stellt, tanzen lässt, als ob er eine Primaballerina wäre. Wenn Sie Süssweine mögen, dann dürfen Sie diesen hier nicht verpassen, denn es ist ein tatsächlich sagenhafter Wein!