Chardonnay Wester Reach

Die Früchte von fünf Weinbergen – alle von DuMol selbst gepflegt – vereinen sich hier zu einem die Region und das Klima in klassischer Art und Weise repräsentierenden Wein. Mann, hört sich das abgedroschen an. Sorry! Ich versuche es nochmal: Was hier drin ist, wächst westlich des Highway 101, irgendwo zwischen Sebastopol, Windsor und Occidental. Sonoma, klar; hier ist es kühler und wenn man es richtig macht – so wie Andy Smith für DuMol und Ted Lemon für Littorai –, können Weine entstehen, die durchaus einen europäischen Charakter haben. Herrlich, dieser Duft nach grünem Apfel, weissen Blüten, alles wunderbar transparent, umhüllt mit einem zarten Hauch von frisch getoasteter Brioche. Superb, dieser Duft, dieses Parfüm. Kraftvoll, doch kontrolliert, nicht ausladend, nein, mit Fassung, also Konturen, mit Struktur und Energie, ganz herrlich mineralisch fliesst der Wein durch den Gaumen und unterhält auf höchstem Niveau. Ich kann Ihnen diesen Wein nur wärmstens empfehlen!