Puligny-Montrachet BLANC

La Rousselle und Les Levrons sind die Lieu-Dits, aus welchen die Trauben für diesen grossartigen Wein stammen. Zugegeben, sie sind nicht auf der goldenen Linie – diese verkörpern für mich die Lagen, welche sich auf derselben Höhe an den Hügel schmiegen wie die beiden Grand Crus Chevalier-Montrachet und Montrachet. Recht haben Sie! Auf das Terroir allein sollte man sich allerdings nicht verlassen – am besten beweisen dies die Weine der Firma Bouchard aus La Romanée. Gut, das hätten wir also geklärt. Florence gibt alles, beobachtet genau und arbeitet vorausschauend, um im Herbst die besten Trauben ernten zu können. So entsteht dieser himmlisch nach weissen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel duftende Puligny-Montrachet. Mit Druck, Schmelz und einer erfrischenden Säure bewegt er sich durch den Gaumen und ist wahnsinnig saftig. Was für ein Wein! Schön, dass er sich heute schon geniessen lässt. Also, worauf warten Sie noch? Machen Sie eine Entdeckung, solange es noch geht, denn bald schon wird dieser Wein kaum mehr zu finden sein!