Womöglich habe er da eine Perle gefunden, meinte ein sehr guter Freund, dessen Name ich hier nicht nennen möchte, obwohl er es mehr als verdient hätte. Denn er hat tatsächlich eine gefunden, eine Perle, in Nicolas Maillart, einem Winzer, der im Süden von Reims grossartige Weine keltert. Schon sein Basis-Wein, der Brut Platine, ist ein Gedicht, wie es keines der grossen Häuser hinbekommt. Komplett vergessen können's diese Champagner-Fabriken, wenn sie sich mit dem Nicolas Maillart Rosé oder seinen Prestige-Cuvées messen müssen. Das ist ein sagenhafter Tipp, den mir mein Freund gegeben hat. Herzlichen Dank dafür! Und Sie, liebe Kunden, vertrauen Sie uns und lassen Sie bitte diese Weinkarikaturen der grossen Häuser links liegen und kaufen Sie echte Champagner – wie zum Beispiel von Nicolas Maillart!