Aviet Lucien & Fils

Aviet Lucien & Fils, Frankreich - Savoyen und Jura

Aviet ist ein echter Klassiker und eine der letzten, vielleicht sogar die letzte der mythischen Adressen im Jura, die noch immer in der Familie sind. Heute ist es Vincent, der von seinem Vater Lucien – vom Besten – lernte, der sich mit Hingabe um die alten Reben kümmert. Trousseau ist bei Aviet Trumpf und liefert Weine wie gemacht für alle unter uns, die sich nicht darum scheren, was auf dem Etikett zu lesen ist, denen es einzig um den Inhalt geht. Und der, welcher den Namen Aviet auf der Flasche trägt, ist nicht zu übertreffen, weder in Sachen Unterhaltung noch in der Bekömmlichkeit und schon gar nicht, wenn wir über Qualität sprechen. Auch der Poulsard von dieser Adresse ist nicht zu verachten. Alles Terroir pur, auf höchstem Niveau!