Neuchâtel Pinot Noir Les Rissieux

Hier in Les Rissieux hat alles begonnen! Steil abfallend, im Norden durch einen Wald geschützt, beherbergt Rissieux Tatasciores genetischen Gral. Liebevoll gebundene Schleifen kennzeichnen seine besten Reben. Alle neuen Pflanzungen Jacques, nicht wenige für seine Grösse, greifen auf seine liebsten Pflanzen in Les Rissieux zurück. Mit der Selection Massale mehrte Jacques diese Reben und stellte sicher nur das Beste Material zu pflanzen. Und dies dürfen Sie von seinen Weinen erwarten, nebst dem unverkennbaren, burgundischen Charakter. Einen hellfarbigen Wein, welcher wunderbar nach reifen Kirschen, Himbeeren und vielleicht auch, ganz tief unten nach Brombeeren duftet. Natürlich sind nebst Blüten auch Kräuternoten mit dabei, beiden verleihen dem Duft weitere Dimensionen. Im Gaumen ist der Wein kraftvoll, dennoch fein gewirkt, ja elegant. Seine Struktur ist von unfehlbarer Qualität und perfekt in den Körper eingebaut. Ein magischer Burgunder der Königsklasse!