Sine Qua Non

Sine Qua Non, ÉTATS-UNIS - Californie

Lorsque nous chantons les louanges de nos amis préférés Elaine et Manfred Krankl, on pourrait nous reprocher d'être partiaux, car le jugement est trop subjectif. Si l'amour des vins intransigeants et pleins de caractère devait devenir un délit, nous plaiderions coupables. Tant qu'il n'en sera pas ainsi, je ne me lasserai pas de vous vanter les mérites de ces vins qui me prennent toujours à contre-pied, sur le plan sentimental. Dans leur domaine Sine Qua Non, les Krankl vinifient année après année, avec beaucoup de dévouement et de savoir-faire, des vins qui nous enchantent, nous les amateurs de vin, lorsque nous sommes joyeux, et qui rafraîchissent notre âme lorsque nous sommes fatigués et malmenés par la vie. Leurs vins sont à ne pas manquer. Sine Qua Non, traduit un peu librement du latin, signifie "indispensable" - Nomen est Omen !