Suisse - Neuchâtel

La nouvelle s'est désormais répandue : depuis le début de l'année 2019, le propriétaire du Domaine Ruedin s'appelle... Jacques Tatasciore. Oui, ce Jacques Tatasciore qui vinifie les bourgognes les plus époustouflants de Suisse ! Sous le nom de Ruedin naissent des vins précis, marqués par le terroir, joyeux, qui vous divertiront toujours, au meilleur niveau et à des conditions excessivement intéressantes. Je vous conseille de jeter un coup d'œil de plus près à ces vins magnifiques. Alors, retenez bien ceci : Ruedin Domaine !

Ce n'est que grâce à Jacques Tatasciore que nous avons fait la connaissance de Jean-Pierre Kuntzer et de ses grands vins, car jusqu'à récemment, Jacques vinifiait et élevait ses vins chez lui. Il est évident qu'un peu de l'aura de Tatasciore s'est transmise à Jean-Pierre et à ses vins. En particulier sur le chasselas Vieilles Vignes, qui est l'un de ces vins non énervants que l'on peut acheter en Suisse à partir de ce cépage. Et bien sûr, Jean-Pierre Kuntzer a aussi appris de Jacques avec son fantastique bourgogne du Clos de la Perrière. Goûtez ces vins, vous serez enthousiasmés, tout comme nous et notre ami de Zurich, Jörg Bühler !

En 1999, Jacques Tatasciore a troqué le bureau contre la vigne et ne l'a pas regretté une seule seconde jusqu'à aujourd'hui. Pourtant, sa formation l'influence considérablement. Positivement, je pense, car Jacques est un perfectionniste. Ce n'est que lorsqu'un vin répond à ses exigences, et elles sont élevées, aussi élevées que celles des plus grands noms de la Bourgogne, qu'il est mis en bouteille. Et Jacques Tatasciore ne met le vin en vente que lorsqu'il commence à bien se présenter. Cela demande beaucoup de patience au vigneron, à ses amis et à ses fans. Mais la patience en vaut la peine !