Vatan Anne

Vatan Anne, France - Loire

Nous avons toujours de la chance et il n'est pas rare que notre ami Antoine Petrus soit impliqué. Là aussi : pourquoi Anne Vatan, l'icône de l'appellation Sancerre, nous aurait-elle reçus autrement si Antoine ne nous avait pas recommandés ? Alors, merci beaucoup, cher ami !  Si vous ne connaissez pas encore les vins du père Edmond et de la fille Anne Vatan, ce n'est pas un problème, car qui connaît un vigneron qui ne vinifie que deux ou trois milliers de bouteilles ? Mais cela se fait à un niveau que personne d'autre ne peut atteindre. Le vin d'Anne Vatan est toutefois réservé aux personnes patientes. Car il faut d'abord se procurer une bouteille, puis la mettre de côté, au moins jusqu'à ce que l'étiquette commence à se ratatiner, c'est-à-dire vers huit ans. Bonne chance - et patience !