Barbera del Monferrato Cima Riserva

La fierté d'Ermanno est sa Cima Riserva. C'est le point culminant du Barbera du Monferrato. Pas seulement sous l'étiquette d'Accornero, mais en général. Mieux donc, le barbera est difficilement acceptable, peut-être autrement, mais pas mieux. Le Cima est une bombe, a dit Patricia Accornero. Et elle a raison. Non pas que vous vous attendiez à un vin qui dépasse les bornes, mais le vin a un cadre, il est concentré et infiniment beau. L'odeur de la cima est fantastique, de magnifiques cerises mauves, un peu d'origan, puis de fines notes de framboise. Tout cela se combine en un parfum superbe et harmonieux, un Barbera de la vieille école indéniable. En bouche, le vin est puissant, mais il reste élégant, juteux et intense, un vrai Barbera. Un barbera de première classe !