Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva

Les vins de Serralung peuvent être grands. D'autres vignerons, comme le légendaire Bruno Giacosa, l'ont déjà prouvé à de nombreuses reprises. Pour nous, Altares Barolo Cerretta Vigna Bricco, une Riserva, est l'un des vins phares de Serralunga, l'un des meilleurs vins des Langhe, tout comme les vins de Giacosa. Aussi contradictoire que cela puisse vous paraître, il allie puissance et élégance comme très peu de vins du Piémont en sont capables. Ce qui est également formidable, c'est que l'aspect visuel, le rouge brique, le bord éclairci et le parfum de baies rouges me ramènent déjà au Piémont des années 80 et du début des années 90, à l'époque où nous étions assis une fois par mois à la table d'Elio et Lucia Altare. Pour moi, cette cerretta incarne le Piémont tel que je l'ai connu et aimé, avec toutes ses facettes. Et vous ? Quels fantasmes piémontais nourrissez-vous ? Si vous cherchez l'inspiration, la Cerretta pourrait devenir votre muse.