Frankreich - Burgund

Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru

2021

Traubensorten Pinot Noir
Trinktemperatur 16° - 18°

Il ne fait aucun doute que les vins de Drouhin-Laroz issus du vignoble Chambertin-Clos de Bèze comptent parmi les plus grands de Bourgogne. La surface que les Drouhin exploitent ici n'est que de 1,5 hectare. Non, vous avez bien sûr tout à fait raison, ce n'est pas la surface qui compte, c'est la qualité du vin qui nous intéresse. Ces vignes ont été plantées ici en 1949 et les vins qui y poussent nous racontent des histoires qui nous fascinent à plusieurs niveaux. Le parfum est presque exubérant, la concentration de fruits, d'épices et d'accents floraux de ce vin presque impétueux et juvénile. Puissant, concentré, dense, soyeux, et montrant tout de même de l'adhérence en finale, le vin signale qu'avec de la patience, il a beaucoup à offrir qui sommeille encore aujourd'hui dans l'ombre. Il s'agit sans aucun doute d'un grand exemplaire de Chambertin-Clos de Bèze, qui vous procurera des années de plaisir indescriptible, un jour, à son apogée !


Vinous - Galloni: 94-96/100

750 ml
CHF 272.00