Gigondas Le Plateau

En fait, ce vin ne devrait pas exister, un pur Mourvèdre. Je veux dire selon le cahier des charges de l'appellation Gigondas. Pourtant, il est dans mon verre. Et comment ! Un feu d'artifice de parfums s'échappe de mon verre, le fruité se mêle aux épices, comme les cerises noires et la réglisse. D'un seul coup, des notes de poivre et le parfum mystérieux du meilleur steak saignant remontent à la surface et modifient complètement le bouquet. Mais pas jusqu'à ce que je remette le verre en bouche, le jeu de fruits et d'épices est alors de retour. Cela continue ainsi, ce parfum envoûtant se recompose sans cesse, me divertit sans que je m'en rende compte, tant je suis occupé par le vin. Bien sûr, le palais a lui aussi beaucoup à offrir, et par beaucoup, je veux dire beaucoup ! Grâce aux tanins juteux et soyeux, à la bonne fraîcheur, la puissance s'allie ici à l'élégance de manière follement attrayante. Un vin qui vous procurera un plaisir infini !