Neuchâtel Clos de la Perrière

Les grands vins de Jacques Tatasciore vous ont peut-être déjà sensibilisé et vous êtes de plus en plus à la recherche de pinots noirs qui ont une âme bourguignonne, où l'élégance prime sur tout. Ce bourgogne a tout ce que vous pouvez souhaiter d'un vin rouge élégant. Il sent merveilleusement bon les fruits rouges, mais il a aussi un côté épicé très agréable et son parfum est en tout point conforme à ce que je souhaite pour un bourgogne rouge. En bouche aussi, il répond à toutes mes attentes ! C'est magnifique de voir à quel point il est à la fois doux et déterminé, voire même puissant, sans pour autant paraître un tant soit peu lourd. Au contraire, il est complexe et varié, se modifie sans cesse, divertit au plus haut niveau et se termine de manière délicate, douce et très présente, comme seuls les grands vins français savent le faire ! Osez et faites une découverte. Cela en vaut la peine !