Rothwell Hyde Proprietary Red Wine

Est-ce un second vin ou non, vous demanderez-vous. Et, malheureusement, je n'ai pas de réponse pour vous. Brad Grimes David Abreus Winemaker est un fanatique de la qualité, tout comme son patron. Seul le meilleur, le meilleur, est assez bon pour les vins Single Vineyard. C'est ce qu'il faut faire, je pense ! Je tiens à le souligner ! Bien sûr, il y a toujours un tonneau qui est super bon, mais qui ne s'intègre pas dans le grand vin, tout simplement. Ou alors, il y a parfois un vignoble qui porte de superbes fruits, mais qui est encore un peu jeune. Brad en fait naturellement un vin pour voir ce que le vignoble est déjà en mesure de fournir. Vous voyez ce que je veux dire ? Dans ce vin, il y a des parties pointues qui ne veulent tout simplement pas aller avec l'autre cuvée ou qui proviennent de jeunes plantations. L'attention, le dévouement et, en fin de compte, l'effort sont les mêmes que pour les vins Single Vineyard. C'est donc une bonne affaire !